Криобиологические сосуды > Сельское хозяйство и биотехнология > Переработка отходов сельского хозяйства в анаэробных условиях

Переработка отходов сельского хозяйства в анаэробных условиях


При переработке органических отходов в анаэробных условиях образуется горючий газ, на 60% состоящий из метана, и твер­дый остаток, содержащий весь или почти весь азот и все другие питательные вещества, содержащиеся в исходном растительном материале. В природе такой процесс развивается при недостат­ке кислорода в местах скопления веществ растительного или животного происхождения: в болотах, осадках на дне озер, а также в желудке травоядных. Он может протекать и в закры­той емкости, наполненной подходящим органическим веществом, куда не поступает воздух. Метанобразующие бактерии и неко­торые другие микроорганизмы, продуцирующие нужные этим бактериям субстраты, формируют в таких условиях систему прочных симбиотических отношений, которая может функцио­нировать неопределенно долгое время, если в нее в подходящем количестве поступают все новые порции отходов.
Температурный оптимум лежит в интервале 30—35 °С, и для его поддержания нужен подогрев. Этот процесс начали изучать еще во времена Пастера; ему посвящено множество работ, а сам процесс был значительно модифицирован, в частности примени­тельно к очистке сточных вод. Это весьма удачный пример дей­ствующей биотехнологии, поскольку она может применяться в больших масштабах, оправдывающих капиталовложения и те­кущие расходы по внедрению. Переработка отходов при участии метанобразующего ила применяется на ряде крупных установок в Англии и других странах, что существенно уменьшает ее стои­мость. Она осуществляется, например, на Магденской станции по переработке сточных вод в западной части Лондона (Thames Water Authority). Там установлено двадцать тэнков для пере­работки жидких отходов, диаметр каждого из них составляет 21,3 м, а глубина—10,4—16,0 м, с общим объемом 79000 м3. Эта станция продолжает действовать, хотя переработка отходов непрерывно производилась на ней в течение почти пятидесяти лет, и вырабатывает метан в количестве, достаточном для ра­боты двухтопливных машин, постоянно подающих сжатый воз­дух для перемешивания содержимого тэнков и вырабатываю­щих электроэнергию, потребляемую всей станцией.