Криобиологические сосуды > Что такое биотехнология? > Материалы

Материалы


Биотехнология может оказать влияние на получение и исполь­зование различных материалов по меньшей мере тремя спосо­бами. Во-первых, она будет способствовать развитию добычи промышленного сырья, например нефти и других полезных ископаемых. Во-вторых, все более широко станут использоваться продукты микробного происхождения, например для производ­ства разлагаемых с помощью микроорганизмов пластмасс, эмульгаторов и загущающих веществ. Наконец, будут усовер­шенствованы способы защиты различных веществ от разруше­ния их микроорганизмами.
Подробно перспективы дальнейшего усовершенствования микробиологических способов выщелачивания руд, а также ис­пользования полимеров и поверхностно-активных веществ мик­робного происхождения при добыче нефти обсуждаются в гл. 5. Наиболее многообещающим сырьем для производства био­пластмасс является одно из резервных веществ клеток, полигидроксибутират (ПГБ). В настоящее время в промышленности ведутся активные исследования как самого этого вещества и его производных, так и способов их получения.
Проблема биоповреждений обычно не обсуждается в ряду проблем биотехнологии, но она, без сомнения, весьма актуаль­на и сложна с технической точки зрения, а роль ее в экономике весьма существенна.
Биоповреждения — неизбежное следствие важнейшей роли микроорганизмов в круговороте элементов в биосфере. Прояв­ления биоповреждений весьма многообразны: от порчи пище­вых продуктов до загрязнения смазочных масел и топливных систем, разрушения бетона и развития электрохимических про­цессов коррозии под влиянием микроорганизмов. Биотехноло­гия поможет создать новые методы борьбы с биоповреждениями благодаря более глубокому пониманию лежащих в их основе процессов. На этой базе могут быть созданы новые биотехноло­гические процессы. Примером такого рода служит использова­ние ферментов в пищевой промышленности.
На основе биотехнологических принципов будут созданы но­вые типы датчиков для контроля уровня микробного загрязне­ния сырья.